材料（8ケ分人分）
- 強力粉
- 250ｇ
- きなこ
- 30ｇ
- 砂糖
- 30ｇ
- 塩
- ひとつまみ
- 豆乳
- 160ｃｃ
- ○ぬるま湯
- 大さじ2
- ○イースト
- 小さじ1
- バター
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- ○は合わせてイーストをとかしておく ホームベーカリーに材料すべて入れたら1次発酵まですませる
-
- 2
- 8等分にしベンチタイムを15分とる 丸め直して35分ほど2次発酵をとり膨らんだのを確認したら160度に予熱したオーブンで15分～18分ほど焼いて完成！
おいしくなるコツ
砂糖はキビ砂糖をしようし低温で焼くのがポイントです＾－ｖ
きっかけ
きなこを使用したパンを作りたくて
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