T-falの圧力鍋で玄米を炊く レシピ・作り方

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PiyoKo
十分に水を含ませ圧力鍋で炊くとモチモチで食べやすくなります。水の量を色々と試行錯誤し、好みの感じに仕上がりました。

材料（6人分）

玄米
3合
水
700ml
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    玄米を水でとき、1晩つけておく。(6時間くらい)
  2. 2
    圧力鍋に水を切った玄米と水700ml、塩を入れる
  3. 3
    【強】で20分加圧後、自然に圧が抜けるのを待って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで。

きっかけ

美味しく炊けたので記録用

公開日：2016/07/07
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
玄米

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