厚揚げとコーンのとろ～りチーズ掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯を掛けて油抜きし、一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、中火で厚揚げの両面が軽くカリッとするくらい焼く。

3. 3

   コーンを追加してさらに１分ほど炒め、ポン酢で味を付けたらとろけるチーズを乗せて蓋をして２分蒸し焼きにする。