牛肉と玉ねぎのすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をはいで、くし切りにしておく。
   砂糖、みりん、酒、醤油はあらかじめ合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎをしいてその上に牛肉を乗せて熱し、合わせた調味料を８割程度入れて煮詰めていく。

3. 3

   牛肉に火が通るように、途中で裏返す。

4. 4

   味見をして、お好みで合わせ調味料を入れて煮詰めてできあがり！