卵不使用！ポリ袋で簡単クッキー レシピ・作り方
材料（天板一枚人分）
- 薄力粉 70g
- 全粒粉 70g
- バター 70g
- 砂糖 45g
作り方
- 1 ポリ袋の中にバター以外の材料を入れて、袋の口をねじって抑えて、空気を含ませるように振る。
- 2 計量したバターを入れ、指の腹で優しく押しながら生地をまとめるようにこねる。
- 3 ポリ袋のまま細長い形に形成して、冷凍庫で２時間ほど冷やし固める。
- 4 ５～７ｍｍ程度の厚さに切って天板に並べていく。ここでオーブンを170度に予熱スタート！
- 5 オーブンで20分ほど焼いたらできあがり！焼き時間はオーブンによって違うので、焦げないように様子を見ながら焼いてください＾＾
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