卵・乳不使用！メープルクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に小麦粉、全粒粉、塩を入れて、空気を含ませるようにシャカシャカ振る。
2. 2 サラダ油を入れて、袋の中で粉に行き渡るようみ混ぜる。
3. 3 メープルシロップを入れて、ひとまとまりになるように混ぜる。
4. 4 7～8ミリの厚さになるように袋のまま生地を綿棒で伸ばし、ハサミで袋を切り開く。
5. 5 ここでオーブンを170度で余熱開始。
   生地はお好みの型で抜いて、鉄板の上にしいたクッキングペーパーに並べていく。
6. 6 半端に余った生地は、小さく丸めて伸ばして一緒に焼きます。
7. 7 余熱が終わったらオーブンで20分焼いてできあがり！