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★”玉ねぎ不要の簡単かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
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にむりん軍曹
かぼちゃのポタージュ好きなんですが
玉ねぎ切って炒めるって
面倒なんで市販のコーンポタージュ使用で
簡単手抜きでおいしく作る方法です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
かぼちゃ
1/4個
コンソメキューブ
1個
塩
小さじ1/2
市販のコーンポタージュスープ
1本(1000ml)
牛乳
100cc
パセリ(あれば)
少量
作り方
1
かぼちゃはわたとタネをとり、
ところどころ皮をむいて適当な大きさに切る。
2
1のかぼちゃをさっとぬらして平らな皿に並べてラップをかけ、レンジで柔らかくなるまでチンする。
3
コーンポタージュスープを鍋にあけ、塩とコンソメキューブ、を刻んで加える。
4
3にやわらかくなったかぼちゃを加え、ブレンダーで撹拌し、かぼちゃをつぶす。
なければ泡立て器などでつぶしてください。
5
鍋を火にかけてあたため、牛乳を加えて全体をまぜて完成。
あればパセリを刻んで
うかべて飾りつけしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリーム100cc程度加えると さらに濃厚に仕上がります。
きっかけ
ずばり! 玉ねぎ切って炒めてうんぬん・・・って 面倒なんで!(^^ゞ
公開日:2015/08/25
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かぼちゃ
かぼちゃスープ
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かぼちゃ
ポタージュ
スープ
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このレシピを作ったユーザ
にむりん軍曹
圧力鍋は"魔法のクリック料理ワンダーシェフ"を 愛用しています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/17 08:37
美味しくいただきました☆*°
ままこ*
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とうもろこし
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