作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき適当な大きさにカットする にんじんは皮をむき小さ目にカットする じゃがいもとにんじんをレンジでやわらかくなるまでチンする
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- 2
- 柔らかくなったじゃがいもをフォークなどでつぶし茹で卵もいれさらにつぶしまぜる にんじんと○もいれよく混ぜ合わせる
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- 3
- 丸く成型し小麦粉、卵、パン粉の順につけていく 170度くらいに熱した油できつね色になるまでじっくり揚げていく
おいしくなるコツ
お好みでケチャップやソースをつけてどうぞ＾－＾ｖ
きっかけ
お肉がないときにコロッケが食べたくて
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