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塩キノコでちらし寿司 レシピ・作り方

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ばーちゃお
塩キノコで簡単ちらし寿司♪塩キノコは**ぴょん**さんのレシピID: 1280001652 で作らせてもらいました。

材料(2人分)

ごはん
250g
寿司酢
大さじ2~
塩キノコ
50g
白ごま
小さじ1~
きゅうりのキューちゃん
2,3切れ
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作り方

  1. 1
    塩キノコを粗く刻みごはん、寿司酢、白ごまと一緒にサックリ混ぜ合わせます。
  2. 2
    きゅうりのキューちゃんを細かくきざみ、寿司の上に散らして完成。

おいしくなるコツ

塩キノコには舞茸は入れて欲しいです。今回は舞茸、ブナシメジ、ブナピーです。

きっかけ

錦糸卵がなくて寂しいときにお助けトッピング!キューちゃんが酢飯とよく合うと思ったので、ちらしずしに。

公開日:2015/04/20

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カテゴリ
ちらし寿司その他のきのこ

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