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焼き薄揚げの辛子酢味噌 レシピ・作り方

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Azukiぱん
カリカリに焼いた薄揚げは辛子酢味噌とよく合うと思います。

材料（４人分）

薄揚げ
３枚
青ネギ
４本
酢
大１
みりん
大１
白味噌
大２
からし
少々
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作り方

  1. 1
    薄揚げは一口大に切り、青ネギは斜め切りにする。
    フライパンで、まず薄揚げをカリカリに焼き、青ネギも加えてさっと炒める。
  2. 2
    酢～からしまでをよく合わせ、上から添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄揚げと青ネギで美味しい一品になります。白味噌は買い置きしておくと便利です。

公開日：2015/03/28
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カテゴリ
油揚げ

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Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

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