インスタント袋めんで煮込みラーメン レシピ・作り方
作り方
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- 鍋に所定の水を加ええて麺を入れて蓋をして火をつけ沸騰させます。その間に野菜を切ります。白菜は食べやすい大きさに小さ目のざく切り、人参も細かめの拍子切りにします。
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- 2
- 麺をほぐし野菜も入れて蓋をして沸騰させ中火で２～３分煮込みます。スープの素を入れよくかき混ぜ絹豆腐を一口大に切って入れて一煮たちしたら火を弱めて２分煮ます。器に盛って完成です。
きっかけ
食べる機会の少ない袋ラーメンで昼食を☆お野菜も少しは食べたくて袋表示無視して煮込みました。にんじんも煮込んで柔らかく口当たりの良いものでまとめました。