★”お野菜とソーセージのピザ風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、レンジでチンして
   柔らかくしておく。

2. 2

   玉ねぎ、パプリカは食べやすい大きさに切っておく。
   ウィンナーソーセージも
   お好みで食べやすい長さに切る。

3. 3

   コンソメがキューブタイプなら粉状に刻む。
   卵を割り、コンソメとマヨネーズを加えてよく溶いておく。

4. 4

   フライアパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、パプリカを炒め、しんなりしたらジャガイもとウィンナーソーセージを加えさらに炒める。

5. 5

   ３の卵を加え、とろけるチーズを載せて蓋をする。
   チーズがとろけたら完成。

6. 6

   我が家ではフライパンごと食卓に出して、
   取り分けて食べてます。