レンコンとにんじんとエリンギ炒め レシピ・作り方

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くまさんのレシピ
エリンギを使いきりたかった

材料（2人分）

エリンギ
1パック
レンコン
150g
にんじん
1/2本
一味唐辛子
ひとつまみ
しょうゆ
大さじ1
だし汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    にんじんを千切り、レンコン輪切りにして炒める。
  2. 2
    エリンギは食べやすい大きさにカットして、投入。
  3. 3
    調味料を全部入れて炒め、汁気を飛ばしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんとレンコンはしっかり炒めた方がいいです

きっかけ

エリンギ余ってた

公開日：2014/09/24
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カテゴリ
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