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イタリア料理
カプレーゼ
レシピ詳細
簡単!ハマる!まぜまぜカプレーゼ☆ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
まつにー
初投稿です!
きれいに盛り付けるカプレーゼもいいけど、こっちの方が簡単で美味しいよ。おためしあれ!
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
モッツァレラチーズ
100g
プチトマト
10個
スイートバジル
5枚
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/2
黒胡椒
適量
作り方
1
プチトマトを全て半分に切る。モッツアレラチーズは繊維に沿って手で裂く!(包丁はつかわないのがポイントです)
バジルもちぎって、全てボールに投入。
2
オリーブオイルと塩を分量投入し、まぜまぜ。トマトも少し潰しながらからめて!
3
器に盛って、黒胡椒を適量。
最後にバジルを飾って完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
プチトマトを潰しながらまぜるとモッツアレラにからまっていい感じです!
きっかけ
カプレーゼを簡単に作りたくて。
公開日:2014/07/31
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関連情報
カテゴリ
カプレーゼ
モッツァレラチーズ
料理名
カプレーゼ
このレシピを作ったユーザ
まつにー
つくったよレポート(
2
件)
2020/06/08 18:46
簡単に美味しくキレイにできました。モッツァレラを手で割くのが気持ち良かったです(笑)
たまさだ
とってもキレイでオシャレな盛り付けですね!!感激です♩ また是非作ってくださいね。
2019/07/01 16:09
上品な味わいでとても素敵で美味しかったです。彩りもよいし栄養満点で気に入りました。また作ります♪
テッくん
レポありがとうございまーす! とっても美しい盛り付け☆ パーティーにでも出せそうですね!
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トマト
モッツァレラチーズ
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