お弁当のおかずに☆カレーポテトサラダ レシピ・作り方

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ばーちゃお
ピリッとスパイシー。ヨーグルト入りで少しヘルシーに仕上げました。

材料（1人分）

ジャガイモ
1個
マヨネーズ
大さじ1/2～1
ヨーグルト
大さじ１/2～1
カレー粉
ティースプーン少し
スライスチーズ
半枚～１枚
塩
少々
パセリ
ひとふり

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて柔らかくなるまで茹で、熱いうちにチーズを加えてつぶしておく。
  2. 2
    マヨネーズとヨーグルト、カレー粉をよく混ぜて①に合わせる。塩で味を調えてパセリをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

主人からのリクエスト☆

公開日：2014/05/05
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