じゃがいもとキャベツと長葱のお味噌汁レシピ・作り方

Name: じゃがいもとキャベツと長葱のお味噌汁
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも 中1個; キャベツ 1枚; 長葱 １０ｃｍ; ほんだし 小さじ1/2; ハイミー ３振り; 味噌 大さじ１と1/2; 水 ４００ｃｃ

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らきおっち

キャベツをお味噌汁に入れると甘くなっておいしいですよね。

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

じゃがいも: 中1個

キャベツ: 1枚

長葱: １０ｃｍ

ほんだし: 小さじ1/2

ハイミー: ３振り

味噌: 大さじ１と1/2

水: ４００ｃｃ

作り方

1

水にほんだし、ハイミーを入れて温めます。
2

じゃがいもは8つ切りにし、キャベツは一口大、長葱は斜め切りにします。
3

1番に2番を入れ、じゃがいもに火が通るまで煮ます。じゃがいもが煮えたら味噌を溶いて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌の塩分は商品によって異なるので味をみながら調節してください。

きっかけ

じゃがいもがたくさんあるので

公開日：2013/07/24

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らきおっち私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）