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じゃがいもの海苔チーズ焼き レシピ・作り方

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ふわふわオレンジ
朝ごはんやおつまみにも使える簡単レシピです!子供が大好きです。

材料(2人分)

じゃがいも
大1か小2個
とろけるチーズ
適量
海苔
適量
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて半分にし、薄切りにします。水につけてさらします。
  2. 2
    さらしたじゃがいもを耐熱容器にいれて柔らかくなるまでレンジでチンします。
  3. 3
    柔らかくなったら半分くらいつぶします。塩コショウをしてマヨネーズとしょうゆをいれます。味が薄ければ塩コショウを足してください。
  4. 4
    耐熱容器にじゃがいもをいれて、海苔、チーズの順に載せます
  5. 5
    オーブンでチーズがこんがりするまで焼けば出来上がり!

おいしくなるコツ

じゃがいもをつぶすのを半分くらいにすると歯ごたえとなめらかさがあって美味しいです。

きっかけ

ポテトサラダにちょっと飽きた時、簡単にできて子供も好きそうなじゃがいも料理を考えてみました

公開日:2013/04/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他の乳製品
料理名
じゃがいもの海苔チーズ焼き

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