我が家のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・玉ねぎはみじん切りに。山芋はすりおろしておきます。

2. 2

   お好み焼き粉、水、卵をボールに入れ混ぜます。

3. 3

   ②にキャベツ・玉ねぎ・天かす・紅しょうがを入れ混ぜ合わせます。(山芋もこの時に)

4. 4

   熱したフライパンに生地を流し入れ、上に豚肉をのせて、裏に焼き色がつくまで焼きます。

5. 5

   両面が焼き上がり、中まで火が通ったらお皿に移して下さい。ソース、マヨネーズ等をトッピングして完成です。