安い豚こま切れ肉に手抜き衣で簡単一口カツ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま切れ肉
- ３００ｇ
- 塩・こしょう
- 少々
- 揚げ油
- 適量
- パン粉
- 適量
- 卵
- 一個
- 薄力粉
- 大さじ３
作り方
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- 1
- 豚肉に軽く塩こしょうして下味をつける。
薄力粉と卵を混ぜ合わせて置く。
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- 2
- 豚肉を一口大にまるめて、１の薄力粉と卵を混ぜ合わせたものにくぐらせてパン粉をまぶす。
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- 3
- １７０度の油でじっくり揚げて完成！
おいしくなるコツ
お肉がくずれやすいので手でギュッとまるめたり、団子状にまるめて長いので巻いたりなどしてみてくださいね。
きっかけ
安く！簡単に揚げものを！
安くて柔らかくってジューシー♪
衣もひと手間省いて簡単にしてますので
時間の無い方どうぞまねしてください。