レンジで簡単もう１品☆マスタードポテトレシピ・作り方

Name: レンジで簡単もう１品☆マスタードポテト
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: じゃがいも １個; キャベツ ２枚; ウインナー(またはベーコン) ２本(または１枚); 粒マスタード 小さじ１．５～; 塩・砂糖 ２つまみ程度

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約10分
100円以下

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

シリコンスチームケースを使えば５分で完成♪
もう1品、朝ごはん、ビールのおつまみ・・・といろいろ活躍します。

みんながつくった数 4件

材料（１～２人分）

じゃがいも: １個

キャベツ: ２枚

ウインナー(またはベーコン): ２本(または１枚)

粒マスタード: 小さじ１．５～

塩・砂糖: ２つまみ程度

作り方

1

キャベツは1cm幅に、じゃがいもは皮付きのまま(剥いても)7～8mmの輪切りに、ウインナーは斜めの薄切りにする。
2

シリコンスチームケース(耐熱皿+ラップでも)に、じゃがいもを敷き、覆うようにキャベツをかぶせ、ウインナーを上に散らしてフタをしてレンジで２分加熱する。
3

【２】を一旦レンジから取り出して、塩・砂糖・粒マスタードを加えてさっと和え、レンジで更に１分半～２分加熱する(じゃがいもに串が通ればOK)。
4

お皿にキャベツを敷き、その上にじゃがいも、ウインナーをのせ、容器に残った煮汁を上からかけたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火の通りにくいじゃがいもをキャベツで覆うように、またウインナーやベーコンの油が落ちるように上にのせて加熱します。加熱時間はシリコンスチーマー使用でｓｙ。耐熱皿+ラップの場合は様子を見ながら加熱してください。

きっかけ

忙しい時の手抜きメニュー。以前、温野菜に粒マスタードをつけて食べたら美味しかったので、シンプルに塩・こしょうのみで味付けしてみました。ウインナーの油を利用して、オイルを使わずにヘルシーに。

公開日：2013/01/19

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。