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レンジで簡単もう1品☆マスタードポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単もう1品☆マスタードポテト
  • 100円以下

シリコンスチームケースを使えば5分で完成♪
もう1品、朝ごはん、ビールのおつまみ・・・といろいろ活躍します。

作り方

  • 1

    キャベツは1cm幅に、じゃがいもは皮付きのまま(剥いても)7~8mmの輪切りに、ウインナーは斜めの薄切りにする。

  • 2

    シリコンスチームケース(耐熱皿+ラップでも)に、じゃがいもを敷き、覆うようにキャベツをかぶせ、ウインナーを上に散らしてフタをしてレンジで2分加熱する。

  • 3

    【2】を一旦レンジから取り出して、塩・砂糖・粒マスタードを加えてさっと和え、レンジで更に1分半~2分加熱する(じゃがいもに串が通ればOK)。

  • 4

    お皿にキャベツを敷き、その上にじゃがいも、ウインナーをのせ、容器に残った煮汁を上からかけたら出来上がり♪

きっかけ

忙しい時の手抜きメニュー。
以前、温野菜に粒マスタードをつけて食べたら美味しかったので、シンプルに塩・こしょうのみで味付けしてみました。ウインナーの油を利用して、オイルを使わずにヘルシーに。

おいしくなるコツ

火の通りにくいじゃがいもをキャベツで覆うように、またウインナーやベーコンの油が落ちるように上にのせて加熱します。
加熱時間はシリコンスチーマー使用でsy。耐熱皿+ラップの場合は様子を見ながら加熱してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1700007057

公開日:2013.01.19

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.04.04

    簡単で美味しく倍量で立派なメインとしてガッツリ頂きました♡
    これはハマりますね~素敵レシピご馳走さまでした、ありがとうございました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.06.23

    シリコン調理器は便利ですよね(≧∇≦)
    レシピありがとうございました。

    マスタードたっぷり、美味しそう♪
    ホント、シリコン調理器、さらには電子レンジのない時代が考えられないですよねw
    いつもレポありがとうです~^^

    お返事を見る

  • 2014.08.03

    レンジで簡単一品美味しくいただきました。ありがとうございます(^-^)ノ マスタードのアクセントがいいですね。がっつりいただけちゃいました。(^m^)ウマッ!

    しばシマイさん、はじめまして!
    美味しそうにたくさん作って頂いて嬉しいです♪お口に合ってよかった!
    暑いこの時期はレンジが楽ちんですよね~^^ 
    レポ感謝です☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
温野菜
料理用途
普段の料理 おつまみ

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