ココアのスノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ココア、砂糖、アーモンドパウダー、くるみをふるっておく。

2. 2

   ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰとくるみを耐熱皿に入れて、レンジ600ｗで2分加熱する。（ラップはしません）

3. 3

   バターをやわらかくなるまで泡だて器で混ぜたら、砂糖を入れてよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉、ココア、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、くるみを③に加えて、へらで混ぜる。

5. 5

   まとまった生地を冷蔵庫で30分以上ねかせる。

6. 6

   生地を一口サイズに丸めて180℃で13分焼いて、アルミホイルをかぶせて、2分そのままオーブンに置いておく。

7. 7

   天板ごと取り出して、冷ます。

8. 8

   完全に冷めたら、ビニール袋に粉砂糖と一緒に入れて、まぶしたら出来上がり☆