ズッキーニとわかめのヨーグルトマヨネーズ和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
fairy Tale
ちょっと意外な組み合わせですが、簡単な和え物です。
ズッキーニはピーラーで薄切りにしてさっと茹でてあります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
生わかめ(乾燥は戻して)
50g
ヨーグルト
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ1.5
ひとつまみ~お好みで

作り方

  1. 1
    ズッキーニは長さ半分に切ったもを、ピーラーで縦に薄くスライスする。
  2. 2
    熱湯を沸かし、【1】のズッキーニと生わかめを一緒に30秒ほど茹で、ザルにあけて水気をよく切る。
    生わかめは大きいものは食べ易く切る。
  3. 3
    ボウルにヨーグルト+マヨネーズ+塩を加えて混ぜ合わせ、【2】のズッキーニとわかめを加えて和える。

おいしくなるコツ

和えてから時間を置くと水っぽくなるので、食べる直前に和えて盛り付けで下さい。

きっかけ

冷蔵庫にズッキーニが半分だけあったのでさっと茹でて和え物に。 マヨネーズはカロリーが高いので低カロリーのヨーグルトと合わせました。

公開日:2012/10/27

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
和え物 ズッキーニ 生わかめ マヨネーズ
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/03 10:56
ズッキーニは茹でずに塩もみで☆ 独特の食感と、味のないような不思議味が好き♡ ヨーグルトでちょっとあっさり彡 大量に作ってボウル抱えて食べたいわ(o ̄∇ ̄o)♪
TOM106
TOM106さん、いつもステキなレポありがとうです^^ ズッキーニ、茹でないのも食感が楽しめて良いかも! 蒸し暑いこの時期にさっぱりヨーグルト、いいですよね~☆

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする