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レタスと生ハムの粒マスタードサラダ レシピ・作り方

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fairy Tale
和えるだけの簡単さっぱりサラダです。
おつまみにも♪

材料(2人分)

レタス
4枚
生ハム(切り落としでもOK)
4~5枚(約30g)
★粒マスタード
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ1
★酢
大さじ1
こしょう お好みで
適量
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って水気をよく切り、3~4cmの角切りにする。
    生ハムはレタスと同じ位の大きさ(切り落としの場合はそのまま)に切る。
  2. 2
    ★の材料をボウルに入れて合わせ、【1】のレタス+生ハムを加えてさっと和える。
  3. 3
    お好みでこしょうをふって出来上がり♪

おいしくなるコツ

水気をよく切る。 和えてから時間を置くとシャキシャキ感がなくなってしまうので、レタスを冷水にさらしておいて、食べる直前に和えます。

きっかけ

おつまみにもなる簡単なサラダとして考えました。

公開日:2012/10/20

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
生ハム レタス サラダ マスタード
料理名
レタスと生ハムのサラダ

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

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