キュービックカプレーゼレシピ・作り方

Name: キュービックカプレーゼ
Yield: ２
Ingredients: トマト １個; モッツァレラチーズ 1/2個; バジル ５～１０枚; オリーブオイル 大さじ１; クレイジーソルト 少々

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らきおっち

モッツァレラチーズっておいしいですよね～。オリーブオイルとトマトを一緒に摂るとトマトだけで食べるより栄養を効率よく摂取できるそうです。

材料（２人分）

トマト: １個

モッツァレラチーズ: 1/2個

バジル: ５～１０枚

オリーブオイル: 大さじ１

クレイジーソルト: 少々

作り方

1

トマトは１口大に切ります。
2

チーズは１２分割位のキュービック状に切り、バジルも葉が大きい場合は１枚を２～３つに切り、トマトの上にのせます。
3

２番にオリーブオイル、クレージーソルトをかければ出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フルーツトマトを使えたらもっとおいしいでしょうね～＾＾

きっかけ

モッツァレラチーズが５０円引きで売っていたので、カプレーゼが食べたいなと思って作りました。

公開日：2012/08/27

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このレシピを作ったユーザ

らきおっち私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）