旦那さんイチオシ♪カリカリチキンと梅ソースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを普通のかたさに茹でて水で洗って水気を切っておく

2. 2

   パスタをゆでると同時に、皮付きのまま１㎝角に切った鶏肉をｶﾘｶﾘになるまで弱火で気長に焼く
   梅干しは種を除いて叩いておく

3. 3

   ﾎﾞｳﾙに酒、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、だし醤油をいれよく混ぜて、叩いた梅、みじん切りにした大葉と茗荷をよく混ぜて塩こしょうで味を整える

4. 4

   ③に②の鶏肉を混ぜて①のパスタを入れてよく混ぜ合わせてお皿に盛ってごまを振りかけて出来上がり