材料（２人分）
- かまぼこ
- １/２本
- インゲン
- ７～８本
- 梅干
- １個
- ★鰹節
- ひとつかみ（小１/２袋）
- ★はちみつ
- 小さじ１/２
- ★白だし
- 小さじ１
作り方
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- 1
- インゲンは塩をひとつまみ入れた熱湯で柔らかくなるまで（目安２分）茹でる。
ヘタを切り落とし、斜めに包丁を入れて、１/２～１/３の長さにする。
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- 2
- かまぼこはインゲンと同じくらいの太さになるように切る。
-
- 3
- 梅干は種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にし、★の材料と一緒にボウルに入れて合わせておく。
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- 4
- 【３】にインゲン+かまぼこを入れて合えたら出来上がり♪
きっかけ
暑い日が続いてバテ気味・・・食欲も減退気味なので梅干をつかってさっぱり和え物に。
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