ザーサイのポテトサラダ（クリームチーズと） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザーサイは塩漬けを使いましたので、細かく切って、水で塩だしをします。

2. 2

   １のザーサイは味を見て、いいころあいになったら水から出して水分を取ります。

3. 3

   ジャガイモは茹でてつぶします。クリームチーズはジャガイモが熱いうちに一緒に入れてつぶします。

4. 4

   ３に２のザーサイを加え、味を見てから塩、こしょうで味を整えます。