T-FALホームベーカリーで基本のフレンチバゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   T-FALホームベーカリーブーランジェリーと材料を手元に準備しておきます。

2. 2

   キッチンスケールできちんと計量しながら、パンケースに水、塩の順に入れます。
   
   次に強力粉とドライイーストを入れます。

3. 3

   パンケースを本体にセットし、本体の電源を入れ、メニュー7を選び、パンのサイズと焼き色を選んでスタートボタンを押します。

4. 4

   2回目のブザー音が鳴ったらふたを開けてパン生地を取り出し、4つに分けてバゲット型に成形します。

5. 5

   (4)をバゲットトレイに乗せ、水を混ぜたものをブラシで塗り、本体に入れてもう一度スタートボタンを押し焼きます。

6. 6

   ブザーが鳴ったらスタートボタンを押してメニューを終了しパンを取り出します。
   
   ★完成まで約2時間かかりますがおいしいパンができますよ(^^)