いかすみパスタ(イカ墨スパゲッティ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えておきます。
   
   イカをさばいて、身を一口大に切り、墨袋を取り出しておきます。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かすか、ケトルで沸騰させた熱湯をいれ、パスタを茹で、水を切ります。
   
   お鍋にオリーブオイルを入れて熱し、小さく切った唐辛子を入れます。

3. 3

   次に、スライスガーリックと一口大に切ったイカと墨袋を炒め、茹でたパスタを加え、めんつゆと塩コショウで味付けをします。

4. 4

   器に盛り、サラダなどと一緒に召し上がれ!!
   
   Buon appetito!! :D