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【節約料理】お手軽保存の魚のアラで作る丼♪ レシピ・作り方

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Minori_ohisamanotikara
お魚のアラを使ったとは思えないおいしさ!!
食卓にお魚が足りないなーと感じた時にサッと作れちゃいます。(^^)

材料(1人分)

我が家流【お手軽保存した魚のアラ】
約80g
ごはん
1人分
ねぎ
適量
七味(お好みで)
適量
わさび(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    我が家流【魚のアラお手軽保存法】
    で作ったアラを利用します。
  2. 2
    フライパンを熱し、魚のアラを炒めます。
    (魚にしみこんだ醤油が流れ出すので特に油や追加の醤油などは必要ありません)
  3. 3
    丼にごはんをよそい、(2)の魚を乗せ、ねぎを散らします。

    お好みで七味やわさびを加えて召し上がれ♪

おいしくなるコツ

魚を血生臭く感じた時は酢でサッと洗い流すこと。 お魚が新鮮なうちは表面を軽くあぶる位でも美味しいですよ!!

きっかけ

我が家流【魚のアラお手軽保存法】のアラを使って作った丼です。

公開日:2012/05/23

関連情報

カテゴリ
海鮮丼100円以下の節約料理
関連キーワード
日本食 節約料理
料理名
The japanese fish donburi

このレシピを作ったユーザ

Minori_ohisamanotikara ☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆ 健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/  European fabric, zacka shop owner Minori http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/

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