ケークサレ(サルサソース入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★は生地の材料です。
   まず、卵をボールに割入れ、良くかき混ぜます。そこへ砂糖を入れて、さらによくかき混ぜます。泡だて器を使ってください。

2. 2

   よくかきまぜたら、オリーブオイルを少しずつ、少し入れてはかき混ぜ、少し入れてはかき混ぜるという方法です。

3. 3

   そこへミルク、塩、こしょうを入れ皿に良く混ぜる。

4. 4

   全体がもったりして来たら、ふるいにかけた小麦粉を入れ、ざっくり混ぜる。混ぜすぎには注意。

5. 5

   パウンドケーキ型にスプレーオイルを吹きかける。

6. 6

   生地の1/3を入れて、その上にベーコン（細く切ったもの）茹でたまご（スライスしたもの）を乗せます。
   残りの生地の1/2を入れ、その上に茹でたブロッコリーとサルサソースを乗せます。

7. 7

   その上に残りの生地を全部入れます。その上に粉チーズをふりかけ、１８０度に予熱したオーブンに４０分程度焼きます。