赤大根のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤大根は皮をむかずに５ミリ程度の厚さに輪切りにします。

2. 2

   ジプロックに調味料全部を入れ、昆布はハサミで切り、鷹の爪も中の種を取ってからハサミで細かく切って入れます。

3. 3

   １を２に入れモミモミします。冷蔵庫で一晩寝かせるとおいしく出来上がります。