材料（2人分）
- 油揚げ(ID1700003261)
- ２枚
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆和風だしの素
- 小さじ１/２
- ☆醤油
- 小さじ２
- 煮豆(ID1700003126)
- お玉１杯位
- ご飯
- お茶碗大盛り１杯分
- すし酢
- 大さじ１と１/３
- 紅ショウガ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 油揚げは半分に切り☆印の材料で煮ます。
-
- 2
-
- 煮汁がほぼなくなるまで煮て、火を止め、味をしみ込ませます。
-
- 3
-
- ご飯、すし酢、煮豆を合わせて混ぜます。
-
- 4
-
- 混ぜたら揚げを軽く絞り、その中にご飯を詰め、紅ショウガを飾ります。
おいしくなるコツ
ご飯の量によってすし酢の量を調整して下さい。
きっかけ
ID１７００００３１２６で作った煮豆を使い切るため考えました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません