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かぼちゃの卵サラダ☆ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

ひなりな0504

かぼちゃは皮ごといれるので捨てずに☆

材料（3～5人分）

かぼちゃ: 3/1

たまねぎ（みじん切り）: 2/1個

ゆで卵: 1個

◎マヨネーズ: 大さじ3～5

◎寿司酢: 大さじ1

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作り方

1

鍋に湯をわかし一口大に切ったかぼちゃと卵を茹でる　（かぼちゃは皮ごとやわらかくなるまで）
2

ボールに茹で上がった卵とかぼちゃをいれみじん切りした玉ねぎをいれ◎を和え混ぜる　味をみて足りなければ塩コショウで加減してください☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまごをいれてよりまろやか濃厚です☆

きっかけ

かぼちゃが安かったので

公開日：2012/02/17

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ

料理名: かぼちゃの卵サラダ

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