たらこクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れ、パスタを茹でる。ゆで時間は袋に書いている時間。

2. 2

   たらこは皮も使いたいので、みじん切りにしておく。タッパーにたらこ、生クリーム、ミルク、塩、こしょうをして、かくはんしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、２の液体を入れ、軽く炒め、茹で上がったパスタを入れてからめる。パスタの茹で汁を50ｃｃ～100ｃｃほど足すとしっとり出来上がります。

4. 4

   さいごに刻み海苔、刻み葱を散らして完成です。