イカの味噌漬けレシピ・作り方

Name: イカの味噌漬け
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: するめイカげそ ２杯分; 白みそ 大匙３; 赤みそ 大匙３; 酒 大匙２

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約10分
300円前後

fly to the sky0985

ごぼうのお漬物（味噌漬け）の味噌が使えそうだったので、イカげそを漬けてみました。
香ばしく焼くと、とてもおいしくできました。熱燗とよく合いそうです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

するめイカげそ: ２杯分

白みそ: 大匙３

赤みそ: 大匙３

酒: 大匙２

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作り方

1

「さわらに味噌漬け」レシピID：1700002809 のように味噌床を作り、イカげそを漬けておく。２日くらいでいい味が出ます。
2

魚焼き器で香ばしく焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レシピID：1700002809 のようにつけると、味噌が絡みつかず、取り出すときも便利です。

きっかけ

ごぼうのお漬物（味噌漬け）に使った味噌があったので、イカげそを付けてみました。魚焼き器で香ばしく焼きます。

公開日：2012/02/10

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このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!