フライパンで「キャベツとベーコンと卵と」★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダオイルを熱し、ハムを焼く。今回は焼き豚と書いてあるハムにしました。

2. 2

   ハムが焼けたら、周りに寄せ、真ん中に卵を落とします。蓋をしてしばらく待ちます。

3. 3

   卵に火を通している間、キャベツは荒く切って、小麦を全体に振ってなじませておく。

4. 4

   蓋を取って、卵ベーコンの上からキャベツをドカッ！と入れる。

5. 5

   蓋をして１０分ほど待つ。キャベツがしんなりして食べごろになったら、下からごそっとひっくり返す。

6. 6

   再びふたをして蒸らしながら焼く。