簡単☆ねぎの白みそクリームパスタレシピ・作り方

Name: 簡単☆ねぎの白みそクリームパスタ
Yield: １
Ingredients: パスタ ８０～１００ｇ; 白みそ 大さじ１; 牛乳 大さじ４; ねぎ １０ｃｍ程度; ニンニク １片; オリーブオイル 大さじ１; 黒こしょう お好みで 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

白味噌と牛乳で作るほんのり甘い簡単クリームソースのパスタです。

材料（１人分）

パスタ: ８０～１００ｇ

白みそ: 大さじ１

牛乳: 大さじ４

ねぎ: １０ｃｍ程度

ニンニク: １片

オリーブオイル: 大さじ１

黒こしょう　お好みで: 適量

作り方

1

パスタをお好みの固さに茹でる。
2

ニンニクはみじん切りに、
ねぎは縦半分に切ってから５ｍｍ程度に切る。
3

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが出たらねぎを加え約１分炒める。
牛乳を加え白みそを溶かし入れてひと煮立ちさせ、茹で上がったパスタと和えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白味噌と牛乳のソースが美味しかったのでパスタにしました。

公開日：2012/02/02

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。