おうちで本格簡単インドチキンカレー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃える。かわをむいたにんじんと玉ねぎを水２カップ（400ｍｌ）とともに圧力鍋にかけ１０分間圧力を加える。

2. 2

   フライパンに油をひき、クミンパウダー加え弱火で熱する。（細かな気泡が出てきます。）

3. 3

   ★を加えさっと炒めたら、すりおろしたにんにく、しょうが、トマト缶を加え軽く炒める。

4. 4

   圧力鍋にかけておいた人参と玉ねぎをブレンダーでつぶす。

5. 5

   4の人参と玉ねぎを汁ごとフライパンに加え鶏肉とカレーパウダーを加えて肉に火が通るまで煮る。

6. 6

   肉に火が通ったら、塩、ケチャップ、ソースで味を調え完成。