食べたい時に１分で☆バーニャカウダ風ソースレシピ・作り方

Name: 食べたい時に１分で☆バーニャカウダ風ソース
Yield: １
Ingredients: 牛乳 大さじ１; アンチョビ ２切れ; おろしにんにく チューブでも 小さじ１/３; （お好みでマヨネーズ） 小さじ１杯

アプリをダウンロードする

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

３つの材料をレンジで加熱するだけ！

みんながつくった数 4件

材料（１人分）

牛乳: 大さじ１

アンチョビ: ２切れ

おろしにんにく　チューブでも: 小さじ１/３

（お好みでマヨネーズ）: 小さじ１杯

作り方

1

小さな耐熱ボウル（ココットなど）に牛乳+アンチョビみじん切り+チューブにんにくを入れて混ぜ、ラップをかけてレンジで５０秒加熱する。
2

お好みでマヨネーズを加えるとマイルドになります。
温野菜などにかけてどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジは600ｗを使用しました。とろみが出て色が少し茶色っぽくなればOKです。

きっかけ

手間をかけて作ると美味しいバーニャカウダソースですが、食べたい！と思ったときにすぐできる簡単手抜きのソースにアレンジしました。

公開日：2011/12/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。