材料（１斤人分）
- 強力粉
- １５０ｇ
- ライ麦粉
- ５０ｇ
- 薄力粉
- ５０ｇ
- レーズン
- ４０ｇ
- 牛乳
- １８０ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ１
- マーガリン
- １０ｇ
- ドライイースト
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- パンケースに重さを計った粉類を入れます。
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- 2
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- 次に砂糖、塩、マーガリンを入れます。
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- 3
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- ２番の中に牛乳を回しかけながら入れます。
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- 4
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- レーズンとイーストをセットして、蓋を閉め、食パンコースでレーズン投入ありを選択してスタートボタンを押します。
おいしくなるコツ
私は少しコストを下げるために薄力粉を入れていますが、強力粉２００ｇでも構いません。あとドライイーストはサフを利用しています。イースト臭さがないので。
きっかけ
朝食用のパンが作りたかったので