ヘルシーオレンジジュレ レシピ・作り方
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材料(6~7人分)
- 粉寒天 2g
- オレンジ(果汁200cc) 3個
- オレンジジュース(100%) 500cc
- レモン果汁 大1
作り方
- 1 オレンジはよく洗い、半分に切りレモン絞り器で果汁をしぼり、残った皮や果肉を実をきれいにくり抜く。(約200ccの果汁が出来た)
- 2 ①のオレンジ果汁200ccと粉寒天を鍋に入れ木べらで混ぜながら中火にかけ沸騰した弱火で1~2分混ぜ煮溶かす。
- 3 残りのジュース(500cc)を少しずつ加えながら混ぜる。
-
4
粗熱が取れたらカップに注ぎ冷やし固める。
(オレンジの皮のカップ6個と写真のデザートカップ1個分出来上がりました)
きっかけ
冷蔵庫の整理をしてて、オレンジ3個発見。「食べてー」と訴えてるみたいだったので、少し手を加えてお洒落なジュレを作りました。( ´艸`)
- レシピID:1700001958
- 公開日:2011/11/19
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 粉寒天で作るオレンジゼリー
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