圧力鍋で梨ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は皮を剥き芯を取り薄くスライスする。

2. 2

   圧力鍋に①と砂糖半量・レモン汁を入れて混ぜ３０分ぐらい放置。

3. 3

   圧力鍋を２分加圧後、火を止め、弁が下がったら蓋をあける。

4. 4

   ③に残りの砂糖を混ぜながら強火で煮詰める。