そうめんうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんうりを輪切りにして、種とワタを取り除く。

2. 2

   熱湯で7～8分ほどゆでた後、冷水につけて粗熱を取り、果肉を手でほぐす。

3. 3

   ③ほぐしてそうめん状になった果肉の水気を切り、麺つゆなど好みの味付けで食べる。