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トマトとキュウリでサラダ冷ややっこ レシピ・作り方

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cat4198
野菜も一緒に食べれるヘルシーな冷ややっこです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹豆腐
1丁
プチトマト
4個
キュウリ
1/2本
かつお節
大さじ2
麺つゆ
小さじ4
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作り方

  1. 1
    豆腐を半分に切って皿に盛る。
  2. 2
    キュウリとプチトマトを小さな角切りにする。
  3. 3
    豆腐の上に、キュウリとプチトマトを散らす。かつお節を振り掛ける。麺つゆを上から掛けたら、出来上がり。

きっかけ

野菜も一緒に食べれる冷奴を作りました。

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
トマトとキュウリでサラダ冷ややっこ

このレシピを作ったユーザ

cat4198 一児の母。独身時代はレストラン巡りが大好きでしたが(日本・海外共に)、子供が生まれてからは、手作り料理に励んでおり、おやつも手作りするようにしています。モットーは時間を掛けずにパパッと作れ、ヘルシーな料理を作ることです。

つくったよレポート( 1 件)

2013/06/11 00:53
冷蔵庫にあるもので簡単に作れました☆ 野菜もとれていいですね( ´∀`)
☆さすにゃん★
とっても素敵に盛り付けされていますね。美味しそうです。これからの暑い時期、冷ややっこは食べやすいですよね。 作って頂き、ありがとうございます。

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