エコ！出しの出た捨てるだけの昆布のてんぷら レシピ・作り方
材料（１人分）
- お味噌汁・お吸い物などでだしが出た昆布
- 適量
- 小麦粉
- 大匙１
- 塩
- 適量
- 卵
- １個
作り方
-
- 1
- 小麦粉・卵を混ぜ少量の水を入れ天ぷら粉を作る
-
- 2
- 昆布に天ぷら粉をつけて強火の油であげる（油は少量で昆布がひたひたになるまでひたる量で大丈夫）。両面の天ぷらの衣が黄色っぽくなったらできあがり
-
- 3
- 塩をかけてできあがり
きっかけ
捨てるのはもったいないと思って作りました
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