お鍋でも簡単☆カスタードクリーム♪ レシピ・作り方
材料（卵1個分人分）
- 小麦粉
- １０ｇ
- コーンスターチ 片栗粉でもいいです
- １０ｇ
- 砂糖
- ３０ｇ
- 牛乳
- １５０ｃｃ
- 卵 全卵使用
- 1個
作り方
-
- 1
-
- 卵と砂糖をよくすり混ぜます。小麦粉 コーンスターチを振るいながらいれしっかり混ぜます。
-
- 2
-
- 牛乳を加え混ぜます。
-
- 3
-
- ザルなどでこしながら鍋に移します。始めは中火にかけ少し温まってきたら弱火です。泡だて器で常に混ぜてください。とろみがつけば出来上がり☆ラップをぴっちり被せ冷ましてくださいね。
-
- 4
-
- 冷めたら使う前にしっかり混ぜてください。
絶対おいしい☆生カスタードクリーム♪ID１７０００００８６１にも使っています。よかったらどうぞ！！
-
- 5
-
- シュークリームやクリームパンにどうぞ！！
うちのシュークリーム♪
ID１７０００００８５８もどうぞ！！
きっかけ
レンジでも簡単だけど何度も取り出すのは面倒で・・・