甘さが足りない時は後から蜂蜜など足してもいいです。 生姜ジャムなどもあいますよ♪（さらにぽかぽか？） 使うワインは高くない廉価のもので！ ライトボディよりも香りのふくよかなミディアムボディ以上が美味しくできます。
寒いときに赤ワインをあっためて飲んでるものの覚えです。 売り物だと甘すぎて苦手なので、自分の好きな味とスパイスを試しつつ、定着した 一番良く作るレシピを紹介します。
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寒気がしたり、風邪気味の時の未病対策にも。
ジュースはグレープフルーツを良く使います。