バレンタインに☆プチプチチョコカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドプードル、ココア、小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく

2. 2

   ボウルにバターをいれ、電子レンジで20秒くらいあたためてやわらかくする（溶かさないよう注意）

3. 3

   やわらかくしたバターにさとうをいれ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる

4. 4

   3のボウルに卵を割りいれてさらによく混ぜる
   ※バターがかたいと分離してしまうかもですが、その場合もあまり気にせず進んで下さい

5. 5

   ふるった粉類を一度にいれ、ゴムベラでさっくり混ぜ、チョコチップも入れて軽く混ぜる

6. 6

   写真のカップは、トリュフチョコの下によくしいてあるような、グラシンカップです。直径3センチ（底面）と小さなものです。100円ショップとかでもいろいろ売ってます。アルミのカップでも。

7. 7

   カップが小さくスプーンで取り分けるのは不可能なので、絞り出し袋を使います。生地を丸口金または口金をつけず切っただけの絞り出し袋に入れ（ホイップのおまけでついてくるやつでOK）ます。

8. 8

   均等に絞り出したら、お好みでアーモンドスライスなどをトッピングしてもいいです。180度に余熱したオーブンで15分焼きます。